Στην όμορφη Πάλαιρο της Αιτωλοακαρνανίας, η Στέλλα άνοιξε το σπίτι της και μας καλωσόρισε με έναν από τους πιο αυθεντικούς εκπροσώπους της ελληνικής κουζίνας: τη φασολάδα, φτιαγμένη όπως ακριβώς παλιά.

Με φασόλια από τον τόπο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκα λαχανικά από τον κήπο, το πιάτο αυτό ξεπερνά τη λογική ενός απλού γεύματος. Συνδέεται με αναμνήσεις, οικογενειακές στιγμές και τη λιτή καθημερινότητα της ελληνικής υπαίθρου.

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην απλότητα και τη φιλοξενία, που αναδεικνύει τον τρόπο ζωής των χωριών τα οποία συνεχίζουν να τιμούν και να διατηρούν ζωντανή την παράδοση.